Для многих без ведома Венгрия является крупным производителем вин по всему миру? Да! Вы правильно прочитали. На самом деле, в этой небольшой, но удивительной стране проживает 22 винодельческих региона с различным микроклиматом, которые создают разные стили и вкусы.
Если вы планируете посетить Венгрию в 2020 году, вы должны включить в свой маршрут несколько великолепных виноделен и виноградников. Тем самым вы откроете для себя их историю и сможете совершить поездку по их прекрасным винным комнатам и плантациям. Чтобы помочь вам решить, куда идти в первую очередь, вот 5 лучших виноделен Венгрии, которые вы не должны пропустить.
Babarczi Estate and Winery
Одна из наиболее рекомендуемых виноделен в Венгрии является Виноградник и винный погреб Бабарчи, принадлежащие семье Бабарчи. Это поместье расположено в винодельческом регионе Паннонхалма - самом маленьком винодельческом регионе страны.
Винодельня Бабарчи имеет более 65 гектаров недавно посаженных, современных виноградников, где вы можете увидеть различные сорта белого винограда, в том числе Olaszrizling, Rhine Riesling и Müller Thurgau.
Владелец этого поместья стремится создать винодельню, которая будет процветать в течение нескольких поколений. Они работают вместе, чтобы создавать вина каждый год, которые могут отражать уникальные характеристики своего региона.
Dereszla Winery
Винодельня Dereszla, расположенная в винодельческом регионе Токай в Венгрии, является одной из лучших виноделен в стране, которая славится своими сладкими винами. Он также делает широкий выбор вин, в том числе сухих, десертных и токайских.
Во время вашего визита вы можете попробовать отдельные сортовые вина из местных сортов винограда, таких как Кабар, Фурминт и Харслевелу.
Есть также сложные смеси между сортами, которые вам понравятся, такие как Muskotály и Sárgamuskotály, чтобы назвать несколько. В настоящее время в поместье развивается винный бар, из которого открывается великолепный вид на виноградники Токай-Хегялья. Кроме того, Dereszla Winery даст вам больше, чем просто дегустация вин. Таким образом, это также даст вам возможность присоединиться к сбору урожая и узнать, как работает погреб и как делать вина.
Hilltop Neszmély Winery
Если вы любите вина Пино Гриджио, один из известных белых сортов винограда, выращиваемых в основном во Франции и Италии, вы не должны пропустить винодельню Hilltop Neszmély, посещая Венгрию. Этот виноградник является одним из самых популярных винодельческих хозяйств в стране, где также выращивают Пино Гри и производят белые и сухие вина. Кроме того, Hilltop Neszmély работает в современном винодельне с видом на реку Дунай.
Их вина изготовлены из винограда, выращенного в великолепных терруарах исторического винодельческого региона Венгрии.
Gere Winery
Основанная в 1991 году, Gere Winery - одна из самых известных и рекомендуемых виноделен в Венгрии. Он производит вина с элегантностью, гармонией, сложностью, утонченностью, которые выражают ценность винодельческого региона Вильянь.
Винодельня Гере имеет виноградник площадью 75 га на склонах Копар, Конколи, Чиллагвёльги и Ордогарок. На их винодельческой ферме вы можете увидеть великолепные сорта винограда, такие как:
- Portugieser - свежий и фруктовый венгерский красный.
- Блауфранкиш (Голубой Франк).
- Темнокожий сорт винограда, в основном используется для красных вин.
- Каберне Совиньон. Один из наиболее широко признанных сортов красного вина. Каберне франк.
- Один из основных сортов черного винограда в мире.
- Виноград темно-синего цвета. Сира (Шираз).
- Темнокожий виноградный сорт, выращенный во всем мире.
- Черный сорт винограда используется для изготовления полнотелых красных вин.
Помимо современных удобств и прекрасных винных залов винодельни, вы также можете посетить ресторан Gere Crocus Wine и ресторан изысканной кухни Mandula.
Эти события являются лишь некоторыми из основных моментов, которые каждый может ожидать, когда они посетят винодельню Gere во время поездки в Венгрию. В конечном итоге, если вы хотите узнать больше о венгерских винах, это одно из лучших мест для посещения.
Haraszthy Vineyards
Основанный в 1996 году, Haraszthy Vineyards производит изысканные вина в соответствии с сортами винограда, доступными в регионе Этек-Буда. К ним относятся:
- Ирсай Оливер. Венгерский сорт белого вина.
- Совиньон блан. Сорт с зеленой кожурой винограда, который изначально происходил из французского региона Бордо.
- Сорт с зеленой кожурой винограда, используемый для производства белого вина.
- Пино-Нуар. Красное вино сорта винограда сорта Vitis vinifera.
- Пино Гри. Белое вино сорта винограда сорта Vitis vinifera.
- Редкий сорт белого вина, который пересекает между Bouvier и Ezejero.
Кроме того, эта винодельня была построена не только для производства вкусных вин, но и для размещения посетителей и туризма. Тем не менее, это место является отличным местом для тех, кто хочет больше узнать о венгерских винах, попробовать фирменные блюда Венгрии или просто насладиться и расслабиться, глядя на красивые окрестности региона Этьек Буда.
